quinta-feira, 16 de outubro de 2014

16 de outubro - Dia Mundial da Alimentação

O Dia Mundial da Alimentação é comemorado no em 16 de outubro, instituído pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) e foi criado com o intuito de desenvolver uma reflexão a respeito do quadro atual da alimentação mundial. Este ano, a agricultura familiar, sob o lema “alimentando o mundo, cuidando da terra”, é o foco das comemorações. E o tema central das discussões é "Preço dos alimentos - crise à estabilidade". 
A intenção da FAO é chamar a atenção do mundo para o importante papel da agricultura familiar na erradicação da fome e da pobreza, provendo segurança alimentar, dietas nutricionais saudáveis e produção sustentável de alimentos. No Brasil, 70% dos alimentos consumidos pela população provêm da agricultura familiar. 
Em setembro deste ano, o Brasil saiu do “Mapa da Fome” da FAO. Segundo os números do organismo internacional, o Brasil não possui mais problemas endêmicos ou estruturais relacionados à fome. No mundo, a fome ainda afeta mais de 800 milhões de pessoas. Aproveite a data e reflita a respeito dos seus hábitos alimentares, no desperdício e como pode mudar o quadro da alimentação mundial. Pequenas atitudes fazem o mundo melhor.


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